장어 부작용 알고 효능 즐기자

 

 

곧 여름철이 다가올텐데요..

그래서인지 몇일째 비가 계속해서 오고 있어서

몸이 좀 무거운 것도 같습니다.

 

 

 

 

장어는 여름철에 더위로 인해서 빠져나간 기력을

보충해주는 보양식입니다.

미리 먹어둘 필요가 있나 싶어도 원래 보약도 봄,

가을 에 먹고서 여름과 겨울을 대비한다고 하니

지금 계절에 먹어두어도 좋은 듯 합니다^^

 

 

 

 

오늘은 남녀 보양식인 장어의 부작용을 살펴보고

그 장어 효능을 제대로 즐기기 위해 정보를 공유

하고자 합니다.

 

장어는 뱀장어, 갯장어,먹장어, 붕장어로 나뉩니

다. 주로 영양을 보충하고자 먹는 장어는 뱀장어

입니다.

유일하게 강과 바다를 오가며 사는 장어류입니다.

깊은 바다와 호수나 하천을 오가며 살기 때문에

그 힘이 대단하여 스테미너식으로 즐기고 있습니다.

 

 

 

 

우선은 장어 효능부터 짚어보겠습니다.

 

장어효능 1. 비타민A가 아주 풍부하여 눈건강에도

좋으며 야맹증에도 도움이 됩니다.

점막피부에 항산화작용을 하여 면역력증 증진하여

줍니다. 목을 많이 쓰시는 분들에게도 크게 도움이'

되며 감기등에도 효과가 좋습니다.

 

장어효능 2. 기력회복에 아주 도움이 됩니다.

단백질이 풍부한 식품으로스태매니식으로도 사랑

받는 이유이기도 합니다.

여성에게도 피부미용에 좋습니다.

갱년기에도 풍부한 고단백식품인 장어는 도움이

되므로 즐겨드시면 좋습니다.

 

정어효능 3. 뮤신을 함유하고 있어 단백질 흡수를 용

이하게 해주며 위와 장벽의 윤활제가 되어줍니다.

이는 관절의 연골에도 도움이 됩니다.

 

 

 

 

각종 비타민과 칼슘, 지방, 철분등등을 함유하고 있

어 정말 보양식으로 언제 어느때든 즐겨드시면 좋

은 식품입니다.

 

하지만  그 어떤 식품이라도 부작용은 있기 마련,

이제 장어 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

 

무엇이든 알고 먹어야 효과를 백배 즐길 수 있을

테니까요

 

 

 

 

장어 부작용은 무엇?

 

장어 부작용1. 지질 함량이 높기 때문에 너무 자주

즐겨드시는것도 좋지만은 않습니다.

고지혈증이 있으시거나 통풍이 있으신 분들은 가

끔 한번씩 드시는것을 권해드립니다.

 

장어 부작용 2. 뜨거운 성질을 가지고 있는 식품으로

몸에 열이 많으신 분들은 보양식이라고 해서 많이

드시면 안됩니다.

몸이 뜨거운 분이 장어를 구워 마늘등 몸을 따뜻하

게 해주는 식품과 함께 많이 드시면 메스꺼움이나

더부룩함을 느길 수도 있습니다.

 

장어 부작용 3. 장어는 복숭아와 상극인 식품입니다.

두 식품이 다 소화가 잘 되지 않는 식픔으로 같이

드시는 것은 좋지 않습니다.

 

 

 

 

자... 몸을 따뜻하게 해주므로 몸이 차우신 분들은

즐겨 드셔도 좋겠지만... 몸이 뜨거우신 분들은 양

을 좀 조절하여서 드시는 것이 좋겠죠?

 

저는 아무래도 편하게 먹을 수 있는 꼼장어를 한번

씩 먹는 편인데 이는 바다의 뻘속에 사는 먹장어입니다.

 

 

 

 

아나고라는 이름으로 즐겨드시는 회는 붕장어 종류

인데.. 저는 뼈가 같이 씹히는 음식은 좋아하지 않아

잘 먹지는 않습니다

 

어찌되었든 몸에 좋은 장어이지만 부작용도 잘 알

고 드셔야 하겠습니다^^