당뇨 알아야 할 식이요법

당뇨시에 알아야 할 식이요법 알아볼께요

대부분 많은 분들이 당뇨가 있을 때에는 당분이 든 음식은
무조건 피하는 것이 좋다고 알고있지만....
잘못된 상식이다

세포의 먹이인 당분을 충분히 섭취해야지만 건강하게 활
동할 수가 있다.
하지만 문제는... 한번에 많은 음식을 먹거나... 소화가 아
주 빠른 음식을  한번에 많이 먹는 경우에 생긴다.

우선 당뇨가 있을 시에는  고구마나 현미등의 식품이 좋다
고 알고들 있지만.. 먹는 방법에 따라 약이 될수도 있고
독이 될 수도 있다.

아무리 좋은 음식이라 해도 양을 줄이고 나누어서 여러번
먹는 것이 중요하다.
현미는 소화가 느리게 되는 식품으로 섭취하게 되면 당이
서서히 오르면서 인슐린도 무리없이 분비된다.

소화속도가 빠른 식품을 먹게 되면 소화가 빨리 되면서 인
슐린도 한꺼번에 많이 분비되어 무리가 올 수 밖에 없다.

또 한가지 중요한 것은 천천히 꼭꼭 씹어먹는 것이다.

그런데 천천히 꼭꼭 씹어먹을 수 없는 음식....
미숫가루등의 음식등은 바로 입에서 위로 직행해서 장
으로 내려가서 당흡수가 급속히 빨라진다.
그러니... 특히 당뇨가 있는 분들은 멀리 하는 것이 좋다.