파프리카 효능 색깔별로 알아보자

파프리카 효능 색깔별로 알아보자

 

 

 

 

 

초록색은 피망 그 이외에 다른 색은 파프리카라고 알

려져 있죠.

저는 다 같은 피망인것 같은데 왜 이름을 달리 할까

매번 궁금하였듭니다.

다른 색의 파프리카는 심지어 더 비싸기까지 하죠,

왜? 궁금하지만 농사를 지어보지 않아 알수도,

물어볼 데도 없네요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

그런데 알고보니 외국에서는 색이 다르다하여 구분

을 짓지는 않는다고 합니다.

색도 우리가 잘 알고 있는 것은 빨강, 노랑, 오랜지색,

초록색이 다인데..

그 외에도 검은색과 자주색, 흰색등 10가지가 넘는

색이 있다고합니다.

 

 

 

 

 

 

파프리카는  색깔별로 맛도 조금씩 다름을 알수 있

는데요,

아무튼 입에 넣어 아삭~ 씹으면 상큼한 맛이 입안

에 돌아 먹는걸 멈출수가 없죠.

색깔별로 맛도 다르듯 효능도 조금씩 다르다고 하

는데 이를 알아두고 먹어도 좋을듯 합니다.

 

물론 효능이 다르다 하여 맘에 드는 효능이 있는

한가지 색깔 파프리카만 먹는 것은 좋은 선택은

아닙니다.

좋은음식은 골고루 잘 먹어주어야 건강에 오히려

더 도움이 되니 말이죠~

 

 

 

 

파프리카는 수분이 약 93%이며 비타민c가 채소중

에는 제일 많이 함유되어있다고 알려져있습니다.

레몬보다 2배로, 토마토보다 다섯배로 많다고 하니

말이죠.

 

지용성 비타민을 많이 함유하고있어 생으로 먹는

것보다는 기름에 볶는요리가 더 영양흡수가 좋

습니다. 이는 당근과 비슷한 듯 합니다^^

 

 

 

 

초록색파프리카 효능

철분과 무기질이 풍부하여 빈혈에 좋으며, 해독

효과가 있어 건강유지에 도움이 됩니다.

 

 

주황색파프리카 효능

비타민a를 많이 함유하고 있어 면역력에 좋고

눈건강에도 좋습니다.

환절기 감기에도 좋으며 야맹증완화에도 도움

이 됩니다.

 

빨간색파프리카 효능

리코펜의 강력한 항산화작용이 건강함을 유지하도록

하여주며 캡신성분이 지방의 대사를 자극하여

다이어트에도 도움이 됩니다.

 

노란색파프리카 효능

비타민c흡수율을 높여 피부건강도 좋게 하여 주며

혈관, 혈액건강에 도움을 주어 성인병예방에 도움

을 줍니다.

 

 

 

 

파프리카 자체가 칼로리가 100g당 20kcal밖에 되

지 않아 다이어트를 하시는 분들에게도 좋으며,

비타민c가 풍부하여 항산화효가가 뛰어나고,베타카

로틴이 풍부하여 눈건강, 면역력에 좋습니다.

색색이 효능은 조금씩은 다르지만 골고루 즐기면

되겠습니다~