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먹고사는 정보167

잎새버섯 효능 마이타케~ 잎새버섯 효능 마이타케~ 맛도, 향도 뛰어난 식용버섯인데요. 이름이 생소하여 뭔가~ 하였더니 국내재배가 거의 되지 않고 수입에만 의존하여 흔하게 볼 수 있는 식품이 아니었더군요~ 요즘에는 재배기술이 발달해서 그래도 한번씩 눈에 띄기도 하는 결코 저렴하지 않은 버섯 입니다. 채취한 사람이 좋아서 춤을 췄다해서 춤버섯 이라고도 불리우며 그래서 마이타케라 불리 웁니다. 추출물은 항암보조제로 시판되고 있을 정도로 항암의 효능이 뛰어나 차가버섯이나 꽃송이 버섯과 함께 항암에 좋은 버섯으로 이름을 나란히 하고 있습니다. 차가버섯은 집안에 암환자가 있어서 저도 맛본다고 타먹어 보긴 하였었는데. 그리 맛은 좋다 할 수 없었는데 잎새버섯은 맛도, 향도 뛰어나다 하니 아주 궁금하네요~ 시작을 항암효능으로 말했듯이 첫번째 .. 2017. 6. 3.
가지 효능 가지가지 하네~ 가지 효능 가지가지 하네~ 이름만큼 요리법이 참 다양하여 가지가지 해먹 을수 있으면 좋으련만 생각보다 요리법을 몰라서 사다놓고도 내내 쪄서 무쳐먹거나 구워서 조려 먹는것밖에는 하지 못해서 때로는 썩혀서 버리 기도 하는 비운의 식품입니다. 얼마전 티비에서 보니 이 비운의 식품을 아주 간단하게 요리를 해서 맛나게 먹는방법을 소개 해주는 프로가 있어 생각이 나서 이렇게 주제 를 잡아보았는데요. 가지를 길게 반으로 갈라서 오징어다리처림 탈집을 길게 넣어서 후라이팬에 버섯, 파프리카 등 여러가지 야채와 같이 구워서 기본 간장양 냠을 발라서 먹기도 하고, 가지를 배추와 함께 쪄서 간장에 식초 넣고 홍고추, 청고추 다져넣고 새콤한 양념을 하여 위에 뿌려서 먹는 모습도 보여주었었는데.. 그저 침만 꼴깍꼴깍 삼키고 있었.. 2017. 5. 23.
강황가루 효능 항암효능까지~ 강황가루 효능 항암효능까지~ 성질이 따뜻한 이 식품은 몸이 찬 분들에게 아주 좋은데요. 저도 몸이 많이 찬 편이라 고민이 많았는데 열심히 챙겨먹으면 좋아질까 하고 먹는 방법 들을 찾아보고 고민중입니다. 그냥 카레를 먹는 방법과 같이 음식을 해서 먹어도 되고, 볶음밥에 넣어도 좋고, 우유, 또는 물에 그냥 타서 먹어도 좋다고 하는데 아무래도 음식을 만들어서 먹어봐야 입맛에 맞는지는 알수 있겠네요~ 물론 건강생각해서 음식을 먹으면서 맛도 다 챙길수는 없지만 강황가루는 맛까지도 책임을 져줄듯하니 왠지 기분이 좋아집니다^^ 카레를 주식으로 하는 인도사람들을 볼때 치매를 앓는 분들의 비율이 굉장히 낮다고 알려져 있습니다. 치매를 앓는 분이 집안에 한분이라도 있으면 정말 온 집안 식구들이 시경을 써서 보살펴 드려야.. 2017. 5. 19.
화분 효능 기력회복에 짱!부작용은 확인필수. 화분 효능 기력회복에 짱! 부작용은 확인필수. 오래전부터 몸에 좋다는 소문?은 참 많이도 들은 식품이 바로 화분입니다. 비폴렌으로 알고 계신 분들도 많은데 저는 화분이 더 익숙한 단어라.. 오늘은 이 비범한 식품의 효능과 부작용에 대해서 알아보려 합니다. 벌은 여러가지로 우리에게 유익한 곤충인데요 그중에 꿀. 꿀은 천년이 지나도 변하지 않는 식품으로 우리몸에 아주 유익한 효능이 많습니다. 그냥 빈속에 떠먹으면 위건강에 좋고 음식에 넣어 먹어도 좋고 꿀물은 속을 달래 주기도 하죠^^ 하지만 벌이 만들어주는 꿀보다 비타민, 철분, 칼슘, 단백질, 식이섬유, 효소등이 월등히 풍부한게 바로 화분입니다. 여왕벌의 먹이로서 꽃가루에 벌의 타액이 더해져 우리가 아는 화분이 됩니다. 갖가지 영양성분이 아주 풍부하여 남.. 2017. 5. 12.

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