가지 효능1 가지 효능 가지가지 하네~ 가지 효능 가지가지 하네~ 이름만큼 요리법이 참 다양하여 가지가지 해먹 을수 있으면 좋으련만 생각보다 요리법을 몰라서 사다놓고도 내내 쪄서 무쳐먹거나 구워서 조려 먹는것밖에는 하지 못해서 때로는 썩혀서 버리 기도 하는 비운의 식품입니다. 얼마전 티비에서 보니 이 비운의 식품을 아주 간단하게 요리를 해서 맛나게 먹는방법을 소개 해주는 프로가 있어 생각이 나서 이렇게 주제 를 잡아보았는데요. 가지를 길게 반으로 갈라서 오징어다리처림 탈집을 길게 넣어서 후라이팬에 버섯, 파프리카 등 여러가지 야채와 같이 구워서 기본 간장양 냠을 발라서 먹기도 하고, 가지를 배추와 함께 쪄서 간장에 식초 넣고 홍고추, 청고추 다져넣고 새콤한 양념을 하여 위에 뿌려서 먹는 모습도 보여주었었는데.. 그저 침만 꼴깍꼴깍 삼키고 있었.. 2017. 5. 23. 이전 1 다음