갓김치1 갓 효능 및 부작용 알고 먹으면 맛도 짱~ 갓 효능 및 부작용 알고 먹으면 맛도 짱~ 겨울에 갓 담은 갓김치와 뜨거운 밥, 그리고 라면... 요고요고 멋진 한끼식사죠 ㅋ 갓김치와 라면은 어찌나 잘 어울리는지~ 그리고 뜨거운 밥만 있으면.... 아... 적고 있으면서도 먹고 싶어지네요.. 김치로 담거나 김장재료의 속재료로 많이 쓰이는 갓은 특유의 매운 맛이 매력적인 식품인데요~ 그렇다 보니 그 맛을 즐기시는 분들은 아 예 갓김치를 매해마다 담아놓고 드시기도 합니다. 그런데 가만히 생각해보면.. 매운맛이 나는 음식들이 몸을 따뜻하게 해주고 영양이 풍부한 식품들이 많았던 듯한데.... 갓도 마찬가지입니다~ 성질이 따뜻한데 독성이 없고 각종 무기질 과 영양소가 풍부하며 김장에 넣으면 풍미 가 더더욱 좋아집니다. 초봄엔 겉절이나 쌈장에 찍어먹기도 하는데 .. 2016. 12. 27. 이전 1 다음