미꾸라지 원기회복1 미꾸라지 효능 너 쫌 대단한데? 미꾸라지 효능 너 쫌 대단한데? 미꾸라지는 동네 시장에 나가보면 어디를 가든 꼭 어딘가에서 팔고 있는 식재료입니다. 제가 사는 곳 재래시장에도 미꾸라지를 넣고 만든 추어탕을 날마다 끓여서 봉지봉지 내어 놓고 오천원씩 파는 곳도 2군덴가 있고 미꾸 라지 자체를 내어놓고 파는 곳도 있습니다. 미꾸라지의 효능은 예로 부터 좋다고 많이 들 어오긴 했는데... 추어탕을 먹을 일도 많이 없 고 추어탕가게에 가서 잘 사먹어지지도 않아 생각에서 제외시켜놓고 있는 식재료였답니다. 예전에는 엄마가 미꾸라지를 사다가 소금을 촥 뿌리고 뚜껑을 닫으면 미꾸라지들이 마구 날뛰는 소리와 진동이 대단했었던 기억이 나는데요. 요놈들을 사다가 추어탕을 끓이는 것은 아마도 혼자 사는 분들은 생각도 못할것 같네요. 손이 많이 가다보니 말이.. 2016. 1. 8. 이전 1 다음