치커리1 치커리 효능 및 부작용 치커리 효능 및 부작용 치커리는 보통 쌈으로 많이들 먹죠. 그외에는 샐러드로도 먹긴 하지만... 아무래도 쌈으로 먹는 것이 가장 흔합니다. 쌈사름한 맛이 나서 입맛도 돋구어주는 치커리는 식이섬유가 풍부하고 알카리성식품입니다. 저는 치커리는 어디 가서 쌈으로 나오면 잘 먹는데.. 따로 사서 먹어지지는 않더군요. 하지만 효능좋은 치커리~~ 제대로 효능을 안다면 저절로 시장에 가서도 손이 갈 수 밖에 없는 식품입니다. 치커리는 고르실 때에 녹색을 띄면서 잎도 넓고 긴 것이 좋으며 비닐팩등에 싸서 보관하면 1주일정도 보관할 수 있습니다. 뿌리는 볶아서 커피 대용으로도 사용을 합니다. 효능도 좋지만 열량이 아주 낮아서 부담없이 먹기에도 좋아 건강도 건강이지만 다욧에 신경 쓰시는 분들에게도 좋은 식품입니다. 치커리.. 2015. 11. 11. 이전 1 다음