콜레스테롤1 메밀과 콜레스테롤과 당뇨병 메밀과 콜레스테롤과 당뇨병 메밀차는 참 구수해서 즐겨먹는 차인데요.. 메밀은 곡식보다는 과일에 가깝다고 합니다. 메밀에는 섬유질이 풍부하고 마그네슘과 비타민B군, 그리고 망간이 함유되어있고 항암효과가 좋은 플라 보노이드, 유방암과 심장질환에 좋은 엔토락톤,그리 고 여러가지 항산화물질이 들어있습니다. 메밀가루를 이용한 쥐실험에서도 콜레스테롤과 체지 방수치가 낮아지고 담석 발생률이 떨어지고, 면역세 포 기능이 향상되었다고 합니다. 또한 당뇨에도 효과를 보였다고 합니다. 근력과 지구력을 요하는 일을 한다면...메밀을 차 로든 요리로든 즐겨먹어도 효과가 좋습니다. 중국에서는 근력과 지구력 향상을 위해서 군인들 에게 규칙적으로 메밀을 섭취하도록 권장한다고 하니 말이지요. 메밀은 냉장보관하시는 것이 좋은데요... .. 2014. 3. 16. 이전 1 다음