포장생선1 포장된 생선 신선한 생선고르는법 포장된 생선 신선한 생선고르는법 안녕하세요~~~ 시장에 가서 생선을 사려면.... 생선의 상태를 눈으로 직접 확인할 수 있어서 신선한 생선을 고르기가 그리 어렵지 않은데요~~ 눈알이 선명하고 색깔부터가 선명해야 신선하다는 것 은 대부분은 알고 계실 거에요~~ 살도 투명하고 탄력이 있어야 하죠~~ 그런데 마트나 슈퍼등등에서 팩에 포장된 생선을 고 르려 하면... 신선한 생선을 고르기가 쉽지 않습니다. 색으로 확인을 먼저 하셔야하고.. 그리고 팩 밑바닥에 생선에서 물이 나와서 고여있다면 고르지 말아야 합니다. 오래된 생선일수록 몸에서 물이 나와서 고여있기 마련 이니까요~~ 혹... 포장지에 찍힌 날짜를 기준으로 구매를 하신다면.. 그것은 잘못된 구매법입니다. 포장지에 표시되는 날짜는 생선이 들어온 날이 아니.. 2013. 1. 13. 이전 1 다음