달걀 효능과 칼로리 오늘 널 먹을꺼얌~
궂이 먹으려고 노력을 하지 않아도 우리가 쉽게
접하고 사먹는 음식들속에 똭 하니 들어있는 경
우가 정말 많은 식품입니다.
그리고 집에서도 찜이나 후라이는 누가나 쉽게
해먹을 수 있고 찌게나 전등에도 넣어서 맛을
내어 먹기에도 좋은 식품이며 체중감량을 위해서도
많은 분들이 꾸준히 먹고 있는 식품이기도
하죠.
저는 어릴때 후라이를 해서 식빵을 구워 후라이를
올리고 케첩과 설탕을 뿌려 먹었던 기억이 참
오래 남아 있는데요.
요즘도 한번씩 해머기도 합니다.
물론 다른 재료들을 더 넣기도 하고 소스를 바꾸기도
하지만 말이죠~~
아.. 벌써부터 침고이네요^^
정말 많은 분들이 쉽게 접할 수 있는 영양만점 식품
인 달걀 효능 무엇이 있는지 칼로리와 함께 알아
보도록 하겠습니다.
요즘은 체중감량을 위해서 많은 분들이 정말 많
은 양을 드시기도 하는데요.
단백질 함량이 높고 칼슘이 풍부하여 살을 빼고자
하는 분들에게는 정말 좋은 식품중에 하나입니다.
한개의 칼로리는 75~80칼로리 사이이며 흰자는
대략 20칼로리, 노른자는 대략 60칼로리정도 됩니다.
근육만 만든다는 이유로 흰자만 드시기도 하는데
노른자에도 영양이 아주 풍부하여 같이 섭취하시
는 것을 추천드립니다^^
콜린이라는 성분이 함유되어 있어 신경전달물질의
한가지인 아세틸콜린합성에 도움을 주어 두뇌건강
에 도움을 줍니다.
콜린이 부족하게 되면 인지기능저하가 나타나는
것으로 알려져 있습니다.
아미노산의 일종인 라이신을 함유하고 있는데 이
는 신경기관에서 세로토닌 수치를 조절하여주어서
스트레스를 감소시켜주며 불안감을 해소하여주므로
적당량 섭취하면 도움이 됩니다.
칼슘이 풍부하여 뼈건강에 도움을 줍니다.
비타민D를 함유하고 있어 칼슘 흡수가 잘 되도록
도와 상호작용을 하여 연령대 관계 없이 뼈건강에
도움이 되므로 즐겨드시면 좋습니다.
알콜 섭취를 즐기시는 분들도 즐겨 먹어도 좋은
것이 알코올을 분해하는 효능이 있어 숙취해소에
도움이 됩니다.
요리에 넣어서 너무 익힌 건 소화가 잘 되지 않으
므로 간단한 달걀국을 만들어 먹거나 라면에 넣
어 먹거나 찌게에 넣을 시에 마지막에 넣어서
살짝만 형태가 잡히고 익어 부드러울때 바로 먹
는 것이 좋습니다.
고단백식품으로 많이 먹지 않아도 포만감을 쉽게
느낄수 있습니다.
식욕억제에 도움을 주므로 체중감량시 이런 효능
을 알고 계시면 도움이 되겠지요~
물론 맛있는 소스나 양념과 같이 먹으면 더 많이
먹게 될 수도 있으므로 소스나 양념은 빼고,
순수하게 삶아서 드시면 더 도움이 됩니다.^^
너무 많이 익히면 소화흡소가 잘 되지 않으므로
반숙이나 요리에 따라 비린 냄새만
안날 정도로 살짝 익혀서 드시면 소화흡수도 잘
되어 효능도 더 잘 보게 될수 있습니다만...
너무 한가지 식품을 많이 먹는 것은 지양하시는
것이 좋습니다.
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