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청각 먹는 방법 여러가지로 즐겨요~ 청각 먹는 방법 여러가지로 즐겨요~ 모양이 사슴뿔처럼 생긴 이 식품은 청각목 청각과의 바닷말입니다. 감촉이 매끄럽고 검푸른 색이 나며 예로부터 김치맛을 내는 재료로 사용되어 왔습니다. 일본에서는 미루라 부르는데 이는 바다속에 사는 소나무라는 뜻입니다. 높이가 10~30센티정도까지 자라나는 부채꼴 모양의 이 식품은 100그람에 9칼로리정도 이며 칼슘과 철분이 풍부하며 비타민c 가 풍부하고 그외에 무기질과 비타민이 풍부하게 함유되어 있는 식품입니다. 구입을 할 때에는 통통하며 짙은 색을 띄 는 것이 좋으며 1개월정도 보관이 가능하 며 냉장보관을 하시면 됩니다. 음식을 하시기 전에 흐르는 물에 더러운 것은 미리 제거 한 후에 찬물에 20~30분 정도 더 불려서 모래등을 모두 없앤후 요리를 하셔야 합니다. 첫번.. 2018. 2. 3.
청각 효능 요건 몰랐네~ 청각 효능 요건 몰랐네~ 주로 많이 알려진 것은 김장김치에 넣어서 먹는 것으로 젓갈이나 생선비린내와 마늘 냄새를 중화시키기 위해 많이들 넣지요. 저는 어럴때는 이상하게 생긴 이걸 먹지 못하고 하나하나 다 집어내어 버렸지만.. 알고보니 효능이 많더군요. 출처: 네이버 쿡쿡tv 누군가 이상하게 생긴게 아니라고, 미역이나 다시마, 파래 먹듯이 먹으면 되는 바다에서 나는 식품이라 알려주었 으면 그리 골라내지는 않았을텐데.. 하는 생각을 하게 되는 요즘인데요. 요즘은 다른 집 김장김치를 먹을 기회가 있어 먹어보면 잘 넣지 않는것 같더군요. 청각에 함유되어 있는 당단백 성분 은 암세포의 성장을 억제하여주어 항암효과를 기대할 수 있으며 암증세 가 호전되는데에도 도움을 받을 수 있 습니다. 하지만 많이 먹을수 있는 식.. 2018. 2. 1.
발목 접질렀을때 대처방법 알아두세요 발목 접질렀을때 대처방법 알아두세요 가장 흔하게 부상중 하나로 병원을 찾는 경우 중에 하나가 발목이 삐어서가 아닌가 생각이 드는데요. 병원을 찾는 일이 없는 저도 발목을 접질 러 병원을 다닌 적이 있으니... 제 주변 지인도 발목을 접질러서 퉁퉁 부었다면서 어떻게 해야 하냐면서 급하게 물어볼 데가 없어서 전화했다며 전화가 와서 조언을 해주었는데... 그러고 나서 병원을 찾으니 초기에 응급처치를 잘 하고 와서 다행이란 얘기를 듣고 고맙다고 하는 전화를 받은 기억이 나네요. 발목이 삐끗하는 경우는 누구나 겪을 수 있는 흔한 일이기 때문에 미리미리 알아두시고 바로바로 응급 처치를 하시는 것이 좋겠습니다. 삐끗하하여 발목의 인대에 갑작스럽게 충격이 가해져서 미세하게 찢어져서 발생하는 부상으로 염좌라 부르며 심하.. 2018. 1. 29.
산초기름 효능 굿!! 맛은 호불호~ 산초기름 효능 굿!! 맛은 호불호~ 산초하면 저는 추어탕을 제일 먼저 떠오르 더군요. 추어탕에 넣고 먹으면 그 향이 아주 좋아서 집에서 된장시래기국을 끓이면 사다놓은 산초가루를 넣고 먹기도 하는데요 마치 추어탕을 먹는 듯한 기분도 들어서 한번씩 해먹는 좋아하는 식재료입니다. 중국에서는 몇천년 전에서부터 향료로 많이 사용되어 왔습니다. 오늘은 이 산초열매를 짜내어 기름으로 낸 산초기름에 대해서 알아볼텐데요. 재래시장에 가서 금액 물어봤다가 놀라서 그냥 온 기억이 나서 씁쓸하니 나네요ㅋㅋ 향이 강해서 호불호가 많이 갈리는 기름으로 한번 빠지면 잊지 못하는 매력적인 식품으로 식물성 기름에 걸맞게 불포화지방산이 아주 풍부합니다. 혈관내 콜레스테롤을 제거하여주고 피를 맑 게 하여주어 혈관관련 질환을 예방하여줍 니.. 2018. 1. 27.