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먹고사는 정보

돼지껍데기 효능 콜라겐흡수에 짱~ 과연?

by by 정현 2016. 3. 21.

 

 

돼지껍데기 효능 콜라겐흡수에 짱~ 과연?

 

 

어제는 오랜만에 동창모임이 있었답니다.

다들 바쁜지 어제는 여태껏 모임중에 가장 단촐

하게 모였던 날이었는데요.

1차는 모일때 자주 갔었던 횟집에 가서  맛있게

회를 일일이 쌈을 싸서 다들 먹방을 하듯 먹었지요.

 

 

 

 

 

그리고 2차는 삼겹살과 돼지껍질을 파는 식당에

가서는 삼겹살과 돼지껍데기 한판, 목살과 돼지껍

데기 한판 시켜서 맛나게 구워먹었어요.

마늘쫑을 같이 구워먹으라고 주던데 저는 새롭

더라구요.

특별한 맛이 나는건 아니지만 요리로만 접했던

마늘쫑이 나오니 재미있더군요.

 

 

 

 

 

아주 맛나게 먹고 나서는 된장찌게에 라면사리

를 시켜서 면 먼저 먹고 밥시켜 밥도 말아서 한

그릇 깨긋하게 먹고 나왔어요.

3차는 커피숍~~

각자 음료를 시키고 먹고 싶은 것들 시켜서

수다 열심히 떨며 모임을 즐기고 헤어졌는데

아직도 여운이 남아있네요.

내일이 월요일이라 이제는 그 여운을 그만 즐기

고 얼른 쉴 준비해야 겠어요^^

 

친구들과 소주 한잔 기울이며 맛나게 먹은

돼지껍데기는 누구나가 생각하기를 콜라겐덩어리

라고 생각하는 것을 알수 있습니다.

저도 물론 그렇게 생각하고 맛나게 먹었답니다.

 

 

 

 

우선 우리가 생각하는 콜라겐덩어리인 요놈의

효능 한번 살펴볼까요?

 

효능을 살펴보려면 콜라겐의 효능을 알아야 합니다.

주 성분이 바로 콜라겐이기 때문이죠.

 

우리 몸에서 피부에 70%, 연골에 50%, 뼈의 유기

물 80%가 콜라겐인데요.

나이가 들어가면서 점점 줄어들기 마련입니다.

물론 어덯게 관리를 하느냐에 따라 줄어드는 속도

가 달라지겠지만 말이죠.

 

 

 

 

 

그렇기 때문에 음식으로 섭취를 하여야 하는데

제가 어제 먹었던 돼지껍데기가 바로 콜라겐을

섭취할 수있는 음식들 중에 한가지입니다.

 

제대로 잘 먹고 흡수만 잘 된다면 우리의 피부

는 매끈매끈해지게 되고, 젊음을 유지하는데 큰

도움이 됩니다.

모발도 탄력이 생기고 윤기가 흐르게 되고, 고

기에 비해 지방이 적어 다이어트에도 도움이 되

어줍니다.

 

 

 

 

또한 연골의 건강에도 도움을 주기때문에 나이

가 들어가면서 약해지는 관절건강에도 큰 도움이

됩니다.

 

저도 이라한 효능을 생각하며 어제는 열심히

돼지껍데기를 굽는데로 같이 잘 구운 마늘쫑과

함께 맛나게 먹었답니다.

 

그런데 우리가 기대하는 돼지껍데기의 콜라겐

효능을 보려면 몸에서 흡수가 잘 되어야 하는게

당연하죠

하지만 콜라겐의 입자크기가 아주 커서 흠수를

잘 하지 못한다 합니다.

 

 

 

 

화장품을 아무리 잘 만들어도 입자가 피부를 뚫

고 들어가지 못하는 크기면 효과를 볼 수 없듯이

이도 예외가 될수 없습니다.

콜라겐 흡수를 돕는 다른 식품과 같이 드셔야

조금이라도 더 흠수를 할수 있으며, 저처럼 술

안주로 드시는 것은 좋지 않습니다~

 

 

 

 

 

 

아... 그래도 맛있는건 어쩔수 없나봐요.

그 쫄깃쫄깃한 식감에 입맛이 다셔지네요 ㅎㅎ

날씨가 많이 따뜻해져 주말에는 겨울점퍼를 벗어

던지고 니트를 입고 다녔네요.

하지만 아직은 추위가 남았으니 감기 조심들 하

시고 즐거운 날들 보내셔요~~~~