된장 효능 놓치지 않을 꺼에요~^^

 

 

된장 효능 놓치지 않을 꺼에요~^^

 

 

 

 

 

 

아무리 몸에 좋다고 하여도 먹어서 흡수가 되지

못한다면 무용지물이죠

콩도 그런 식품중에 하나입니다.

정말로 몸에는 더할나위 없이 좋은 식품이지만

소화흡수가 쉽지만은 않습니다.

 

 

 

 

그래서 식사시에 건강을 생각하여 너무 반찬으

로 많이 먹거나 잡곡밥을 할때 너무 많이 넣

고 밥을 지어 먹으면 소화흡수가 잘 되지 않

고 오히려 계속 이렇게 먹을시 위기능이 떨어

질수도 있습니다.

 

하지만 콩을 삶고 소금물을 넣고 발효시켜서

만든 콩은 소화흡수가 아주 잘 됩니다.

발효되면서 더 많은 성분들이 만들어져서 건강

에 더더욱 좋은 식품이 됩니다.

 

 

 

 

 

오늘은 콩을 발효하여 만든, 그래서 건강에 더더

욱 유익한 된장 효능 알아볼께요~

 

요즘은 가족이든 주변 지인이든 누구든 그 중

에 암에 걸린 분이 없는 분이 드물 것입니다.

제 주변에도 암에 걸려 돌아가신 분들도 많고

현재 암투병중이신 분들도 있으니 말이죠~

그래서 된장의 효능이 더더욱 주목을 받고 있습

니다.

세포가 돌연변이로 바뀌는 것을 예방해주고 암

세포가 전이되는 것을 막아줍니다.

 

 

 

 

혈관건강에도 아주 좋은 식품입니다.

혈관ㅇ르 건강하게 해주며 콜레스테롤을 제거

하여주여 노화가 진행되는 것조차 늦추어주기

도 합니다.

 

 

 

 

 

 

장 속 유익균들의 먹이가 되어주어 면역력을

높여주므로 평소 면역력이 저하되어 오는 갖가

지 질병들로 고통받는다면 조리를 해도 영양소

파괴가 적으므로 평소 된장으로 만든 요리를

즐겨드시면 좋습니다.

티비를 보다보니 얼마전 백종원이 소개한 만능

된장을 보게 되었는데요.

혼자 지내서 요리가 쉽지 않다는 분들도 쉽게

만들고 요리로 즐길수 있겠더군요~^^

참고글>> 집밥 백선생 다된장 보니 침넘어가네~

 

 

 

 

 

장운동을 도와 변비가 있는 분들에게도 도움이

됩니다.

장이 건강해지면 전체적인 건강이 좋아지고 영

영대사에 도움이 되므로 이는 다이어트효과로도

연결이 됩니다.

다이어트하시면 적거 먹는 것은 맞으나 영양

불균형어 오면 더더욱 몸이 망가지면서 살이 더

찌게 됩니다. 된장 효능은 다이어트에도 좋은

풍부한 영양소를 함유하고 있으니 즐겨 드시기

바랍니다~

 

 

 

 

 

이렇게 건강에 유익한 된장의 효능 놓쳐서는 안

되겠죠?

저도 내일은 만능된장 만들어서 봄나물 조물조물

무쳐 먹어보려구요~